V srednjeveškem mestu Gračišće sredi hrvaške Istre, ki je s pomočjo evropskih sredstev že kar lepo obnovljeno, je pogosto živahno in zanimivo. Vsako pomlad priredijo festival vin, ki v mestece z 250 stanovalci privabi 30 tisoč obiskovalcev. Čeprav z veliko manj obiskovalci, je bilo živahno tudi zadnji vikend, ko je bil praznik Vidova, ki ga tradicionalno prirejajo vsako leto sredi junija. V petek je bil dan občine, v soboto 11. Festival istarskih maneštra, v nedeljo pa so potekale športne prireditve (balinanje, kolesarstvo) in tekma z osli, po njej pa so se domačini in obiskovalci zabavali še na veselici.
Na enega prejšnjih festivalov mineštre imava kar lepe spomine, zato smo šli na oglede tudi tokrat. Danes je sodelovalo devet ekip, dve iz Slovenije: iz istoimenskega Gračišča in iz Mikronoga. Prva ekipa je kuhala mineštro s šparglji, druga pa ričet. Druge ekipe so bile iz Gračišća in okolice. Kuhale so še joto, zelenjavno (zeleno) mineštro, mineštro s koromačem, koruzo (s trukinjom), repo (z repon), testeninami (z gumoljami) in še en ričet (mineštra z jačmikon). Kar na licu mesta so imenovali komisijo za ocenjevanje, a rezultatov nismo čakali. Kdo pa lahko reče, da je ena mineštra boljša od druge, vse je stvar okusa! Zato pa smo se sprehodili po mestu, ki ga intenzivno obnavljajo, proti večeru se je prijetno osvežilo in izza zidu zgoraj za cerkvijo je prekrasen razgled po istrskih hribčkih in dolinicah. Vidi se vse do morja. Bil je lep poletni dan.
Ni komentarjev:
Objavite komentar